المائدة : التى يؤكل عليها ، ولا تسمى مائدة حتى يكون عليها الطعام وإلا فهى خوان. وقيل : المائدة : الطعام وإن لم يكن هناك خُوان. الجمع : مَوائد.

الدَّيسَق : الخوان من الفضة.

السِّماط : ما يُمدّ عليه الطعام فى المآدب ونحوها.

القُذمُور : الخوان من الفضة.

الطَّبَق : الذى يؤكل هليه ، الجمع : أطباق.

الصَّبِير : صَبِير الخوان : رُقاقة عريضة تبسط تحت ما يؤكل من الطعام.

الجِئاوة : الشىء الذى يوضع عليه القدر إن كان جلدا أو غيره. الجمع : جِئاء. جأَى القدرَ يجئاها جأيا وأجئاها : جعل لها جِئاوة.

القائمة : واحدة قوائم الدابة. واستعار للانسان والخوان والسرير.

الرَّبَعة : ما بين قوائم الخوان.

ما يؤكل به

المِلعَقة : آلة اللَّعق لَعِق الطعام يلعَقه لَعقا : لحِسه وأكله بإصبعه. الجمع : مَلاعق.

السِّكِّين : معروف. هى آلة حادّة يذبح بها أو يقطع ، وقد يؤنث وربما قيل : سِكِّينة.

الشَّوكة : واحدة الشَّوك ، وهو ما يخرج فى بعض الشجر أو النبات دقيقا صُلبا محدّد الرأس كالإبَر. وسُمِّيت بها أداة ذات شُعَب دقيقة كالأصابع يتناول بها بعض الطعام.

تنظيف اليد

التنظيف : نظُف الشىء نَظفة : نِقِىّ من الوسَخ والدَنَس فهو نظيف. ونظّفه : نقّاه فتنظّف : أى صار نظيفا. والمِنظَفة : ما يُنظّف به.

والنَّظِيف : كل ما ينظّف كالأُشنان ونحوه.

الغَسل : إزالة الوسخ عن الشىء وتنظيفه بالماء. غسَل الشىءَ يغسِله غَسلا ، وغسّله مبالغة ، وانغسل مطلوع. والغِسل والغَسّول : ما يُغسل به.

المَسح : مسَح الشىءَ المتلطّخ أو المُبتَلّ يمسَحه مَسّحا : أمّر يده عليه لإذهاب ما عليه من أثر تلطُّخ أو ابتلال. ومسَح على الشىء بالماء ونحوه : أمَرّ يده عليه به لتنظيفه. ومسح يده بالماء : غسَلها.

المَشّ : مسح اليد بالشىء لتنظيفها وقطع دسَمها. مَششت يدى أمُشّها مَشّا. والمَشُوش :

ما مشَشت به.

تنشيف اليد وما ينشف به

التنشيف : نشَف الماءَ ينشِفه نَشفا : أخذه