قائمة الکتاب
فى خلق الإنسان
الحمل والرضاع والفطام
الأذن
الوجه
العين
الأنف
الفم وما فيه
الأسنان
وصفاتها
الصدر
الباب الثانى
أوصاف الناس الخلقية والخلقية
الصفات المستحسنة
الصفات غير المستحسنة
الباب الثالث
فى الكلام والكتابة والأصوات والأخبار والتقاضى والأحكام والعقوبات
الكتابة وأدواتها
الكتب
الأصوات
الأخبار
الباب الرابع
فى مشى الإنسان وسفره وإقامته ، وفى الطرق ، وفى الجلوس والنوم
المشى
الطريق
النوم
الباب الخامس
فى القرابات والنسب والأعوان وفى جماعات الناس ومراتبهم
مراتب الناس
الباب السادس
فى نعوت النساء وتزوجهن وحليهن وزينتهن
الزواج
الحلى
أنواع من الحلى
الباب السابع
فى الملابس وأنواعها وفى الأحذية الثياب
الأحذية
الباب الثامن
ذوق الطعام
٤٠٠من الأفاويه
أنواع من الخبز
أوانى الطعام
الأسقية
السمن وآنيته
العسل من غير النحل
أنواع من الأشربة
البول
الباب التاسع
الجنون والعته ونحوهما
الوباء والعدوى
الأمراض المشتقة من أسماء الأعضاء
الانتكاس
الباب العاشر
ردىء المتاع
الباب الحادى عشر
صقل الحديد ومواد الصقل
الصبر والتعزية
إعدادات
الإفصاح في فقه اللغة [ ج ١ ]
الإفصاح في فقه اللغة [ ج ١ ]
المؤلف :حسين يوسف موسى و عبدالفتاح الصعيدي
الموضوع :اللغة والبلاغة
الناشر :مكتب الإعلام الإسلامي
الصفحات :662
تحمیل
إنضاج الطعام وإنياؤه
النُّضج : نَضِج اللحم ينضَج نَضجا ونُضجا : طاب أكله ، والاسم النُّضج ، واللحم ناضج ونضيج. وقد أنضجه بالطبخ.
التَّهريء : هرأ الطعامَ يهرَؤه هَرءا وهُرءا وهرّأه وأهرأه : أنضجه ، فَهرِئ يهرأ هَرءا وهُرءا وهُرُوءا وتهرّأ.
الإنياء : ناء اللحمُ يناء نَيئا ونُيُوءا ونُيُوءة فهو نِيء. وأناءه وأنيأه : لم ينضجه.
التضريع : ضرّعَت القدرُ : حان أن يدرك فيها.
التشييط : شيّط اللحمَ : دخّنه ولم يُنضجه.
ريح الطعام ودخنه
القُتار : ريح القِدر والشِواء والعظم المحترق والبَخور. قَتر اللحم والطعام كفرح ونصر وضرب قَترا وقَتَرا وقتّر : سطعت رائحته.
الدَّخَن : دَخِن الطعامُ يدخَن دَخنا : أصابه دخان فأصاب ريحه.
الشِّياط : شاط الشىء يشيط شَيطا وشِياطة وشُيوطة وتشيّط : احترق ، وأشاطه وشيّطه : أحرقه وأهلكه. وشاط السمن والزيت : خَثُر ، أو نَضِج حتى كاد يهلِك.
الإحراق : حرَق الشىءَ بالنار يحرُقه حَرقا وحرّقه وأحرقه : أثّر فيه وأهلكه ، فاحترق ، وتحرّق أى هلك ، والفاعل : حارق وحريق ، والمفعول محروق وحريق.
ذوق الطعام
الذَّوق : ذاق الشىء يذُوقه ذَوقا وذَوَقانا ومَذَاقا : اختبر طعمه. وقيل الذَّوق : إدراك طعم الشىء بوساطة الرطوبة المُنبثّة بالعَصَب المفروش على عضل اللسان. وتذوّقه : ذاقه مرة بعد مرة. وأذاقه غيره : جعله يذوقه والمَذاق : طَعم الشىء.
المَزر : الحَسو للذَوق ، وقد مزَر يمزُر مَزرا.
التلمُّظ : لمَظ يلمُظ لَمظا وتلمَّظ : تتبّع الطعام وتذوّق. ولمّظ فلانا تلميظا : ذوّقه ويقال : شَرِب الشىءَ لَماظا : أى ذاقه بطرف لسانه.
اللحم وتقطيعه
اللحم : هو من جسم الحيوان والطير : الجزء العضَليّ الرِخو بين الجِلد والعظم. الجمع : ألحُم ولُحوم ولُحمان. والقطعة منه : لَحمة. واللَّحِم : الأكول للَّحم القَرم إليه الذى يشتهيه. وقد لَحُم كعلم وكرم. ولحَمت الرجلَ ألحَمه لَحما وألحَمته : أطعمته اللحم. وقيل : لا يقال : ألحَمته.
الجَلَمة : جَلَمة الشاة المسلوخة : جُثّتها إذا ذهب عنها أكارعها وفُضُولها.