ومن آثار نقص الكالسيوم في الرواتب الغذائية :
ـ عند ما تكون ضربات القلب غير منتظمة ، هذا دليل على نقص الكالسيوم من الجسم.
ـ إذا حصل ألم في العظام.
ـ اضطراب النوم.
ـ لدى الصغار ، تعثّر عمليات النمو ، ومرض الكساح.
ـ لدى الأطفال الرضع ، بروز في الجبهة أو بروز في الجمجمة نحو الخلف ، بروز أو ضمور الفكّين ، وظهور أسنان ضعيفة ومشوّهة.
ـ في الجذع ، يؤدّي نقصانه إلى ضمور عظام الحوض ، وضمور عظام القفص الصدري والذي يؤدّي بدوره إلى بروز البطن عند الصغار.
ـ لدى الصغار ، تقوّس الساقين وتقارب الركبتين ، أو تباعدهما.
ـ لدى الكبار ، يحدث لديهم ما يسمى بلين العظام.
ـ لدى النساء الحوامل ، يؤدّي نقصانه إلى تساقط عدد من أسنانهن في عملية إنجاب.
ـ يسبّب نقصانه كذلك رعشات وتشنجات.
ـ لدى المراهق يسبّب رغبة إلى النوم وشعور بالتعب والأرق والقلق ، ويتخيّل متاعب الغد.
نحصل على الكالسيوم من الحليب ومنتجاته ، يليه البيض ، الخضار الورقية ، البذور الزيتية ، المكسّرات ، الكمّون ، السمسم ، البقدونس ، الرشاد ، العدس ، أوراق الفجل ، التين ، الجرجير ، السبانخ ، الخس ، الملفوف ، الجزر ، البطاطا ، العنب ، البيض.
إن وجود فيتامين د في الطعام يسهّل من عملية امتصاص الكالسيوم ، أمّا وجود الدهون في الطعام فيسيء إلى استفادة الجسم من الكالسيوم حيث يفرز مع البراز.