ـ وبسبب غناه بمادة البوتاسيوم فهو مفيد جدا ، حيث أنّ نقص البوتاسيوم في الجسم يؤدي إلى جعل الإنسان عدوانيا كارها للناس ، يحسّ بالتعب والإعياء العام وكثرة النوم والنعاس كما يشعر بأنّ رجليه غير قادرة على حمله ، ويصبح لديه ثورات عصبية واضطراب في الرؤية ، ولذلك يعتبر الجزر المنقذ من هذه الحالات.

ـ يطرد الديدان من الأمعاء لدى الأطفال بإعطاء الطفل جزرة ٣ مرات يوميا ولمدة شهر.

ـ يفيد في حال وجود إسهال لدى الأطفال أو الرضع (حساء الجزر المطبوخ بالماء والمهروس جيدا).

ـ لتقوية عظام الأطفال وتقوية بنيتهم ، وذلك بدءا من الشهر السادس من عمر الطفل.

ـ لمعالجة القروح النتنة ، (مزيج من عصير الجزر مع مسحوق الفحم الخشبي وتركه ٢٤ ساعة قبل الاستعمال).

ـ مفتّت للحصى.

جرجير :

يعرف كذلك باسم كثأة ، إيهان ، روكا لدى الفرنسيين.

نبات طبي.

* يزرع لفوائده الطبية.

* غني بفيتامين C ، يود ، كبريت ، حديد ، فوسفور ، كلسيوم.

* تستعمل النبتة بكاملها.

* فوائده وخصائصه :

ـ منشّط للهضم ، مشه.