عن الصادق عليهالسلام قال : إنا نبدأ بالخل عندنا كما تبدؤن بالملح عندكم ، فإن الخل يشدّ العقل .
وعنه عليهالسلام قال : نعم الإدام الخل ، يكسر المرار ويحيي القلب .
وعنه عليهالسلام قال : عليك بخلّ الخمر ، فإنه لا يبقي في جوفك دابة إلا قتلها .
وقال صلىاللهعليهوآلهوسلم : نعم الإدام الخل ، اللهم بارك لنا في الخل ، فإنه إدام الأنبياء قبلي .
ومن صحيفة الرضا عليهالسلام عنه ، عن آبائه ، عن علي عليهم السلام قال : كلوا من خل الخمر ما فسد ولا تأكلوا ما أفسدتموه أنتم .
( في المرى ) (١)
عن الصادق عليهالسلام قال : إن يوسف عليهالسلام لما كان في السجن شكا إلى الله عز وجل من أكل الخبز وحده وسأله ما يتأدم به ؟ وكان يكثر عنده الخبز اليابس ، فأمر أن يجعل الخبز اليابس في خابية (٢) ويصب عليه الماء والملح فصار مريا فجعل يتأدم به .
( في الزيت )
من صحيفة الرضا عليهالسلام عنه ، عن آبائه عليهم السلام قال : قال رسول الله صلىاللهعليهوآلهوسلم : عليكم بالزيت ، فإنه يكشف المرة ويذهب بالبلغم ويشد العصب ويذهب بالاعياء (٣) ويحسن الخلق ويطيب النفس ويذهب بالغم .
وقال عليهالسلام : نعم الطعام الزيت ، يطيب النكهة ويذهب بالبلغم ويصفي اللون ويشد العصب ويذهب بالوصب ويطفىء الغضب (٤) .
وقالَ النبي صلىاللهعليهوآلهوسلم لعلي عليهالسلام في وصيته : يا علي كل الزيت وادهن به ، فإنه من أكل الزيت وادهن به لم يقربه الشيطان أربعين صباحاً .
____________________
(١) المرى ، كدرى : إدام يؤتدم به كالكامخ .
(٢) الخابية ـ وربما تستعمل الخابئة بالهمزة ـ : الحب والجرة الضخمة .
(٣) الاعياء : الكل والعجز . ويحتمل أن يكون كما في بعض النسخ « الاعباء » جمع العبء أي الثقل .
(٤) الوصب ـ بالتحريك ـ : الوجع .
