الفصل الثالث عشر
( في نوادر الأطعمة وغيرها )
( في الجبن والجوز )
قال الصادق عليهالسلام : الجبن والجوز في كل واحد منهما شفاء ، وإذا افترقا كان في كل واحد منهما داء .
وعنه عليهالسلام قال : الجبن يهضم ما قبله ويشهّي ما بعده .
وعنه عليهالسلام قال : أكل الجوز في شدة الحرّ ويهيّج القروح في الجسد . وأكله في الشتاء يسخّن الكليتين ويدفع البرد .
( في الملح )
قال رسول الله صلىاللهعليهوآلهوسلم في وصيته لعلي عليهالسلام : يا علي إبدأ بالملح واختم بالملح ، فإن في الملح شفاء من سبعين داء ، منها الجنون والجذام والبرص ووجع الحلق ووجع الأضراس ووجع البطن .
عن الصادق عليهالسلام قال : من ذرَّ على أول لقمة من طعامه الملح ذهب بنمش الوجه (١) .
سأل الرضا عليهالسلام أصحابه : أي الإدام أجود ؟ فقال بعضهم : اللحم . وقال بعضهم : السمن . وقال بعضهم : الزيت . فقال : لا ، هو الملح ، خرجنا إلى نزهة لنا فنسي الغلام الملح ، فما انتفعنا بشيء حتى انصرفنا .
من الفردوس ، عن عائشة ، قال النبي صلىاللهعليهوآلهوسلم : من أكل الملح قبل كل شيء وبعد كل شيء رفع الله عنه ثلاثمائة وثلاثين نوعاً من البلاء ، أهونها الجذام .
( في الخل )
عن أنس قال : قال صلىاللهعليهوآلهوسلم : من أكل الخل قام على رأسه ملك يستغفر له حتى يفرغ . وقال : الملح من الماعون والماء والبرمة . ودخل رسول الله صلىاللهعليهوآلهوسلم على أُم سلمة رضي الله عنها فقدَّمت اليه كسراً ، فقال صلىاللهعليهوآلهوسلم : هل عندكم إدام ؟ فقالت : يا رسول الله ما عندي إلا خل ، فقال صلىاللهعليهوآلهوسلم : نعم الإدام الخل وما افتقر بيت فيه خل .
____________________
(١) النمش ـ بالتحريك ـ : نقط بيض وسود تقع في الجلد تخالف لونه .
