١٠ ـ باب الفجل............................................... ٢٣١ ـ ٢٣٠
١١ ـ باب الكمأة............................................... ٢٣٤ ـ ٢٣١
١٢ ـ باب الرجلة والفرفخ....................................... ٢٣٥ ـ ٢٣٤
١٣ ـ باب الجرجير.............................................. ٢٣٨ ـ ٢٣٦
١٤ ـ باب الخس......................................................... ٢٣٩
١٥ ـ باب الكرفس.............................................. ٢٤٠ ـ ٢٣٩
١٦ ـ باب السداب.............................................. ٢٤٢ ـ ٢٤١
١٧ ـ باب الحزاء................................................ ٢٤٣ ـ ٢٤٢
١٨ ـ باب النانخواه والصعتر...................................... ٢٤٥ ـ ٢٤٣
١٩ ـ باب الكزبرة.............................................. ٢٤٦ ـ ٢٤٥
٢٠ ـ باب البصل والثوم......................................... ٢٥٢ ـ ٢٤٦
٢١ ـ باب القثاء ................................................ ٢٥٤ ـ ٢٥٢
أبواب الحبوب
١ ـ باب الحنطة والشعير وبدو خلقهما............................. ٢٥٦ ـ ٢٥٥
٢ ـ باب الماش واللوبيا والجاورس.................................. ٢٥٧ ـ ٢٥٦
٣ ـ باب العدس................................................. ٢٥٩ ـ ٢٥٧
٤ ـ باب الأرز.................................................. ٢٦٣ ـ ٢٦٠
٥ ـ باب الحمص................................................ ٢٦٥ ـ ٢٦٣
٦ ـ باب الباقلاء................................................ ٢٦٧ ـ ٢٦٥
أبواب ما يعمل من الحبوب
١ ـ باب فعل الخبز وإكرامه وآداب خبزه وأكله.................... ٢٧٤ ـ ٢٦٨
٢ ـ باب أنواع الخبز............................................. ٢٧٥ ـ ٢٧٤
٣ ـ باب الأسوقة وأنواعها........................................ ٢٨٤ ـ ٢٧٦