وتتشابه الخلايا كلها فى تركيبها الأساسى فى الكائنات الحية متعددة الخلايا تتمايز وتصبح لديها وظائف متخصصة مختلفة وبالتعاون مع بعضها البعض تتكون وحدات البناء لهذه الكائنات حتى الأكثر تعقيدا منها مثل الإنسان.

والخلية الإنسانية يصل قطرها إلى ٢٠ ميكرون (الميكرون الواحد ١ / مليون من المتر) وبوصفها الوحدة الأساسية التى يتكون منها الجسم فإن الخلية تصبح على اتصال دائم مع جيرانها فهى تلتصق وتتعاون معها لتتمكن من الحصول على المواد الغذائية من الوسط المحيط وكذلك لتتخلص من الفضلات. وتلك التجمعات التعاونية من الخلايا المتماثلة يطلق عليها الأنسجة. والتجمعات التعاونية للأنسجة تكون أعضاء وهى الوحدات الوظيفية للكائن الحى.

وتكون كل مجموعة من الأعضاء التى تشترك فى الوظيفة العامة جهازا فى الجسم مثل الجهاز الهضمى والجهاز الدورى وغير ذلك.

الأحماض الأمينية

يوجد فى الطبيعة أكثر من ١٧٠ حمض أمينى إلا أن هناك عشرون حمض أمينى فقط تدخل فى تركيب البروتينات فى المادة الحية.

ويتركب البروتين من سلسلة طويلة من الأحماض الأمينية قد تكون سلسلة واحدة أو عدة سلاسل والسلسلة تتكون من عدة مئات من جزيئات الأحماض الأمينية.

والأحماض الأمينية القياسية العشرون تستخدم أيضا كمواد خام لتصنيع العديد من المنتجات الخلوية الأخرى ومنها الهرمونات والصبغيات.

والصبغيات تدعى أيضا بالكروموسومات أو الجسيمات الملونة وأطلق عليها هذا الاسم لأنها تتعطش للصبغات الملونة بشكل كبير