عَقْتها وأزْعَقْتها وطعامٌ زُعَاق* أبو عبيد* فاذا جَعَلت فيها التَّوَابِل قلتَ تَوْبَلْتها وقَزَّحتها وبَزَّرْتها وفَحَّيتها من التَّوَابل والأَقْزاح والابْزار والأَفْحاء واحدها تابَلٌ وقَزْح وبِزْر وفَحًا* ابن السكيت* قِزْح وقَزْح* صاحب العين* قَزَحْت القِدْر وقَزَّحتها ومنه مَليحٌ قَزِيح ومنه قَزَّحت الحَدِيثَ ـ زيَّنْته من غير كَذِب* ابن السكيت* بِزْر وبَزْر ولا يقولُه الفُصَحاء الا بالكَسْر وفِحًا وفَحًا* صاحب العين* الفَحَا ـ الأبْزار اليابِسَة* ابن الأعرابىّ* الفِحَا ما اخضَرَّ من الأبْزار والدِّقَّة والدُّقَّة ـ ما يَبِس منها والبِزْر يجمَعُهما* قال أبو على* التَّابَل ـ الأخْضر منه والفِحَا ـ اليابِسُ والبِزْر جِنْس وقد حُكى تَأبَلْت القِدْر وهو من مُرْتَجَل الهمْز وسأُفْرِد لهذا بابا* ابن دريد* هذه قِدْر تَسَع شاةً بشِمْطها ـ أى بتَوَابِلها* أبو حنيفة* أكلَ شاةً مَصْلِيَّة بشَمْطها وشَمَطها وشِمَاطِها ـ أى بَمأدِمِها من الخُبْز والصِّبَاغ* أبو عبيد* فاذا كان طَيِّب الرِّيح قلت قَدِىَ الطَّعام قَدًى وقَدَاة وقَدَاوةً* ابن دريد* قَدِىَ اللحمُ قَدْيا وقَدَا قَدْوا* الأصمعى* طعامٌ قَدِىٌّ فَعِيل يُرِيدون من الطَّعم لا من الرائِحة* أبو عبيد* قُتَار اللحمِ ـ رِيحُه وقد قَتَّر اللحمُ وقَتَر يَقْتِر اذا ارتفع فُتَارُه وقد فَتَّرت للأسَد وضَعْت له لحما يَجِد قُتَاره* أبو زيد* ما كان فى الشَّحْم قُنَار ولقد قَتَّر* صاحب العين* يكون القُتار من الشِّوَاء والعَظْم المُحتَرِق* غير واحد* الأُثْفِيَّة ـ التى يُوضَع عليها القِدرُ للطَّبْخ* ابن السكيت* هى الأُثْفِيَّة والاْثْفِيَّة* قال أبو على* يجوز أن يكونَ من الياء والواو يُقال جاء يَثْفُوه ويَثْفِيه ـ أى يَتْبَعه وأن يكونَ من الواو أوْلَى لقولهم جاء يَثِفُه فى هذا المَعْنى لأن الياء لا تُحْذَفُ فى مثل هذا ولا تَلْتفِتْ الى يَئِس لقِلَّته وشُذُوذه وهذا من أقْوَى ما كان أبو على يَرُوم به حقيقةَ التصِريف ـ أعنى أن يعتبر بالفاء اللامَ* أبو عبيد* فاذا وَضَعْت القِدْر على الأَثافِى قلت ثَفَّيتها وأثْفَيتها* ابن دريد* أثَّفَها وأوْثَفَها ووَثَفَها ووَثَّفها جعل لها أثافِىَّ* صاحب العين* الدَّواخِسُ والدُّخَّس ـ الأثافِى من الدَّخْس ـ وهو انْدِساس الشئِ تحتَ الأرض والخَوَالِد ـ الأَثَافِى فى مَواضِعها والسُّفْع ـ الأَثافِى للوْنها* ابن دريد* نَشْنَشَةُ اللحم ونَشِيشُه ـ غَلَيانه