الباطلين. قلت وقد علم من كتاب طبع في سنة ١٨٥٥ أن هذه المستشفيات تقوم بمؤنة أكثر من أربعة عشر ألف مريض يعالجون فيها ، وأقدمها المارستان المسمى هوتل ديو يتداوى فيه في مدار السنة أحد عشر ألف مريض ، وتخدم فيه ستون راهبة ، وعدد أطبائه اثنان وسبعون طبيبا.
معلومات عن سكانها وأسواقها
وقال آخر : المحسوب أن نصف أهل باريس صنّاع وعملة ، وليس فيها أكثر من ألف نفس ممن يحسنون إثبات كونهم سكانا في باريس سلفا عن خلف ، من عهد لويس الثالث عشر. وقال آخر أن ثلثي سكان باريس لا يقدرون على مصروف الجنازة ، وكل واحد من ثلاثة آلاف يقتل نفسه ، ومن كل ثلاثة مواليد يكون نغل. وفي سنة ٥٣ ولد في مدينة ويانه من الحلال ٢٦٤. ١١ ولدا ، ومن الحرام ٦٨٦. ١٠ ، وفي سنة ٥٤ ولد من الأول ٦٥٠. ١١٢ ومن الثاني ٥٢٢. ٨٠١. ١٠ ، وفي سنة ٥٥ ولد من الأول ٦٥٠. ١٠ ومن الثاني ٥٢٢. ٩ ، وفي سنة ٥٦ ولد من الأول ٨٧٠. ١٠ ومن الثاني ٣١١. ١٠. وإنّ من أهل باريس ثلاثين ألفا من غير الذين يعيشون من الصدقات ، يقومون في الصباح ولا يعرفون من أين يحصّلون غداءهم ، ومنهم سبعة عشر ألفا سكارى منهمكين في القبائح.
وقال آخر وفيها تسعة أسواق كبار للمأكولات ، وخمسة مجازر بلغت مصاريف بنائها وتنظميها ٠٠٠. ٥١٨. ١٦ فرنك ، وثم المسالخ والمدابغ العديدة ، وعدد الجزارين أكثر من خمسمائة ، وفي كل يوم يذبح في أحدها وهو المسمى مجزر مونت مارتر ٩٠٠ من الثيران ، ٤٠٠ من البقر ، ٦٥٠ من العجول ، و ٥٠٠. ٣ من الضأن ، والمؤنة السنوية من المأكول والمشروب وما هو من قبيل ذلك تبلغ ٣٥٠ مليونا ، منها ٤٩ ثمن خمر ، و ١٢ ثمن لبن ، و ٧٨ ثمن شمع وسكر وبن وما أشبه ذلك ، ومليونان ثمن ملح ، وثمانية وثلاثون مليونا ثمن خبز ، وأربعون مليونا ثمن لحم ، وخمسة عشر مليونا ثمن بقول ، ٠٠٠. ٤٤٤ ثمن فحم ، والمؤنة من البطاطا في السنة تبلغ ٠٠٠. ٣٢٥ كيلو غرام ، مبلغ ما يباع فيها من التبغ في كل سنة ٧٩٣. ٧٠٨ كيلو غراما ، ومؤنتهم في كل يوم من