قبل الطعام وبعده (١)
[ في أن بدو العدس من سبحة أيوب ]
وفي الصادقي الا : ان الله اوحى الى أيوب ، خذ من سبحتك كفاً فأبذره وكانت سبحته فيها ملح ، فأخذ أيوب كفاً منها فبذره فخرج هذا العدس ، وانتم تسمونه الحمص ونحن نسميه العدس ، والعدس مبارك مقدس ، وهو يرق القلب ، ويكثر الدمعة وانه بارك عليه سبعون نبياً (٢).
[ في الباقلاء واللوبيا والماش ]
وأكل الباقلاء يمخخ الساقين ويزيد في الدماغ ، ويولد الدم الطري (۳) وورد:
كلوا الباقلاء بقشره ، فانه يدبغ المعدة (٤) ، واللوبيا يطرد الرياح المستبطنه (٥) وشكى رجل الى أبي الحسن عليهالسلام م البهق (٦) ، فأمره ان يطبخ الماش ويتحساه ويجعله في طعامه (۷).
[ في هريسة الجاورس ] (۸)
وهريسة الجاورس ليس فيه ثقل ولا غائلة واذا اتخذ باللبن فهو أنفع وألين في المعدة .
وشرب سويقه بماء الكمون ينفع لمن به بطن ويعافيه .
__________________
(۱و۲) الوسائل الباب ٦٧ من ابواب الاطعمة المباحة الحديث ١ و ٣ .
(٣و٤) الوسائل الباب ٦٩ من ابواب الاطعمة المباحة الحديث ١ و ٢ و٣ .
(٥و٧) الوسائل الباب ۷۰ من ابواب الاطعمة المباحة الحديث ١ و ٢
(٦) البهق بياض يعترى الجسد يخالف لونه وليس برصاً .
(۸) الجاورس حب يشبه الذرة وهو أصغر منها وقيل : نوع من الدخن .