* صاحب العين* الشِّقْدة والقِشْدة ـ جَشِيشة كثيرةُ الاْهالة واللبَنِ يُطْبَخ مع دَقِيق وأشياءَ تُؤْكَل والدَّلِيك ـ طَعام يُتَّخذ من الزُّبْد واللبَنِ شِبْه اللبن* أبو عبيد* اذا أُخِذ حَلِيب فأُنْقِع فيه تَمْر بَرْنِىٌّ فهو كُدَيراءُ* ابن السكيت* الرَّضُّ ـ التَّمْر يُدَق فيُنَقَّى عَجَمه ويُلْقَى فى المَحْض والْوَغِيرة ـ اللبَنُ مَحْضا يُسْخَن حتى يَنْضَجَ وربما جُعِل فيه السَّمنُ وقد أوْغَرْته* قال* وفى لغة الكَلْبِيِّين الاْيغار ـ أن تُسْخَن الحجارةُ ثم تُلْقَى فى الماء لتُسْخِنَه وفى اللبن أيضا ليَنْعقِد ويَطِيبَ والحَلِيجَة ـ عُصَارة نِحْى أو لَبَنٌ أُنْقِع فيه تَمْر* وقال أبو مَهْدِىّ وغَنِيَّةُ* هى السَّمْن على المَحْض* صاحب العين* الدَّبُوس ـ خُلاص التَّمْر يُلْقَى فى مَسْلَا السمْن فيَذُوب فيه وهو مَطْيَبَةٌ للسَّمْن* ابن دريد* الرَّضِيف ـ اللبَنُ يصَبُّ على الرَّضْف ـ وهى حِجارة تُحْمَى فيُوغَر بها اللبَن* ابن الأعرابى* الحَمِيمة ـ المَحْض يُسْخَن وقد حَمَمته وأحْمَمْته* ابن دريد* مَشَّ الشئَ يَمُشُّه مَشًّا اذا دافَه فى ماء حتى يَذُوبَ* غيره* والعَبَكة ـ القِطْعة من الحَيْس وقيل كلُّ قِطْعة أو كِسْرة من شئ عَبَكة وعَبَكت الشئَ بالشئِ عَبْكا خَبطْته والعُجَّال والعِجَّوْل ـ تمرٌ يُعْجَن بسَوِيق والعُجَّال ـ جُمَّاع الكَفِّ من الحَيْس والتَّمْر* صاحب العين* العَمْص ـ ضَرْب من الطَّعام تقول عَمَصْت العامِصَ وأمَصْت الأمِص وهى كلمة تَجْرِى على ألْسِنة العامَّة وليست فَصِيحةً يَعْنُون الخامِيزَ وربَّما قالوا العامِيصَ* أبو زيد* العَوِيثَة ـ قُرْص يُعالجَ من البَقْلة الحَمْقاء بِزَيْت والعِلْهِزُ ـ وبَر مَخْلوط بدِماء الحَلَم كان يُؤْكَل فى الجَدْب والمَجْدُوح دمٌ يُخْلَط بغيره كان يُؤْكَل فى الجاهلِيَّة وأصله من الجَدْح والتَّجْديح ـ وهو الخوض بالمِجْدَح ـ وهى خَشَبة فى رأْسها خشبتانِ مُعْتَرِضتانِ والتَّجْديح أيضا التَّلْطيخ وأنشد