البطيخ العجيب

II ، ص ٤٥ ، ج IV ، ص ٢٥٥

البلوط

II ، ص ٣٢ ، ج IV ، ص ٢٤٢

البورخاني : طعام عند الأتراك والمغول :

II ، ص ٣٦٥

البوزة : نوع من النبيذ :

II ، ص ٣٦٧ ، ٣٧٠

التل : القصد إلى نوع من الحلوى

IV ، ص ١٨٨

التمر

I ، ص ٣٧ ، ١١٠ ، ٣٢٨ ، ٣٥١ ، ٣٥٨ ، ٤١٣ ، ٤١٥ ، ج II ، ص ٣ ، ٥ ، ٩ ، ١٠ ، ١٧ ، ٢٠٧ ، ٢١٧ ، ٢٢٦ ، ٢٣١ ، ٢٤٨ ، ج III ، ص ٣٦ ، ٤٢٢ ، ج IV ، ص ٣٧٦.

التمر البرني

II ، ص ٢٥٢

تمر درعة

IV ، ص ٣٧٨

التمر الصيحاني

II ، ص ٢٥٢

تمر سجلماسة

IV ، ص ٣٧٨ ، ٤٤٧

التنبول

I ، ص ٢٤٧ ، ٢٤٨ ، ٣٦٦ ، ج II ، ص ١٨٤ ، ٢٠٤ ، ٢٠٦ ، ٢٢٦III، ص ١٢٤ ، ٢٠٧ ، ٢٣٧ ، ٢٤٢ ، ٢٦٠ ، ٢٧٧ ، ٣٧٨ ، ٣٧٩ ،٣٨٢ ، ٣٨٥ ، ٤٢٦ ، ج IV ، ص ٧ ، ٤٥ ، ١١٩ ، ١٣٨ ، ١٤٩ ، ١٥٠ ،١٦٤ ، ٢٠٩ ، ٢٢٤ ، ٢٢٦ ، ٢٣٣ ، ٣٠٨.

التفاح

I ، ص ١٧٣ ، ١٧٤ ، ٣٠٤ ، ٣٥٩ ، ج II ، ص ٣٤٩ ، ج III ، ص ٦٣ ، ١٢٩ ، ج IV ، ص ٣٦٦ ، ٣٦٨.

التين المالقي

III ، ص ١٥

الثريد : وهو ثريد عليه العدس ومسقي بالسمن والسكر:

II ، ص ٢٦٨

الثمر الهندي

IV ، ص ٢٠٥

الجبنة

I ، ص ١٨٣ ، ج II ، ص ٥٢.

الجراديق : خبز رقيق

III ، ص ١٢٣

جريش أنلى مخلوط بيسير عسل ولبن

IV ، ص ٣٨٦

الجلاب : مشروبات

II ، ص ٣٠٤ ، ج III ، ص ٣٧٩