والخَزِيرُ والخَزِيرَةُ : شِبْهُ عَصِيدَةٍ ، وهو اللَّحْم الغَابُّ يُقَطّعِ صِغاراً في القِدْرِ ، ثمّ يُطْبَخ بالماءِ الكثير والمِلْح ، فَإِذا أُمِيتَ طَبْخاً ذُرَّ عليه الدَّقِيق فعُصِدَ به ، ثمّ أُدِمَ بأَيّ إِدامٍ شِيءَ ، ولا تَكُونُ الخَزِيرَةُ إِلَّا بِلَحْم. وإِذا كانَت بِلا لَحْمٍ فهي عَصِيدَةً. قال جَرِير :
وُضِعَ الخَزِيرُ فقِيلَ : أَيْنَ مُجاشعٌ؟ |
|
فَشَحَا جَحَافِلَه جُرَافٌ هِبلَعُ (١) |
أَو هي مَرقَةٌ من بُلالَةِ النُّخَالَةِ ، وهي أَنْ تُصَفَّى البُلالَةُ ثم تُطْبَخ. وكَتَب أَبو الهَيْثَم عن أَعْرَابِيّ قال : السَّخِينَةُ : دَقِيقٌ يُلْقَى على مَاءٍ أَو عَلَى لَبَنٍ ، فيُطْبَخ ثمّ يُؤْكَلُ بتَمْرٍ أَو بِحَساً ، وهو الحَسَاءُ ، قال : وهي السَّخُونَة أَيضاً ، وهي النَّفِيتَة ، والحُدْرُقَّة ، والخَزِيرَةُ ، والحَرِيرَةُ أَرَقُّ مِنها. ومن سَجَعات الأَساسِ : وقَرَّبَ لهم (٢) قَصْعَةَ الخَزِير ، ونَظَرَ إِلَيْهِم نَظَر الخَزِيرِ (٣).
والخَزْرَةُ ، بالفَتْحِ ، وكهُمَزَة ، الأَخِيرَةُ عن ابْنِ السِّكِّيت : وَجَعٌ يأْخُذ في مُسْتَدَقِّ الظَّهْرِ بِفَقْرَةِ القَطَن (٤) ، والجَمْعُ خَزَرَاتٌ. قال يَصف دَلْواً.
دَاوِ بها (٥) ظَهْرَك من تَوْجَاعِه |
|
من خُزَرَاتٍ فيه وانْقِطَاعِه |
والخَيْزَرَى والخَوْزَرَى والخَيْزَلَى والخَوْزَلَى : مِشْيَةٌ بِتَفَكُّكٍ واضْطِرَاب واستِرْخَاءٍ ، كَأَنَّ أَعضاءَه يَنْفَكُّ بَعْضُها مِنْ بَعْض ، أَو هي مِشْيَةٌ بِظَلَع أَو تَبَخْتُرٍ. قال عُرْوَةُ بْنُ الوَرْد :
والنَّاشِئاتِ المَاشِيَاتِ الخَوْزَرَى |
|
كعُتُقِ الآرامِ أَوْفَى أَوْ صَرَى |
أَوْفَى أَي أَشْرف ، وصَرَى : رَفَع رَأْسَه.
والخَيْزُرَانُ ، بضَمِّ الزَّايِ ، أَي مع فَتْح الخَاءِ ، والعامَّةُ تَفْتَح الزَّاي : شَجَرٌ هِنْدِيٌّ ، وقال ابنُ سِيدَه : لَا يَنْبُت بِبِلَاد العَرَب ، وإِنَّمَا يَنْبُت بِبِلاد الرُّوم. ولِذلِك قال النَّابِغَة الجَعْدِيّ:
أَتَانِي نَصْرُهمْ وهُمُ بَعِيدٌ |
|
بِلادُهُمُ بِلادُ الخَيْزُرَانِ |
وذلك أَنَّه كان بالبَادِيَة وقَوْمُه الَّذِين نَصَرُوه بالأَرْيَافِ والحَوَاضِر. وقيل : أَرَادَ أَنَّهم بَعِيدٌ مِنه كبُعْدِ بِلادِ الرُّوم.
وهو عُرُوقٌ ممتدَّةٌ في الأَرْضِ. وقال ابنُ سِيدَه : نباتٌ لَيِّنُ القُضْبَانِ أَمْلَسُ العِيدَانِ ، كالخَيْزُورِ ، هكذا جَعَلَه الرَّاجِز في قَوْلِه [يصف حيّةً] (٦).
مُنْطَوِياً كالطَّبَقِ الخَيْزُورِ
ومنه أَخَذَ ابنُ الوَرْدِيّ في قَصِيدَتِه اللَّامِيَّة :
أَنَا كالخَيْزُورِ صَعْبٌ كَسْرُه |
|
وهْوَ لَدْنٌ كَيْفَمَا شِئْت انفَتَلْ |
والخَيْزُرَانُ : القَصَبُ. قال الكُمَيْتُ يَصِف سَحاباً :
كأَنَّ المَطَافِيلَ المَوالِيهَ وَسْطَهُ |
|
يُجَاوِبُهُنَّ الخَيْزُرَانُ المُثَقَّبُ |
وقال أَبو زُبَيدٍ فجَعلَ المِزْمار خَيْزُرَاناً لأَنَّه من اليَراع يَصِفُ الأَسَد :
كأَنَّ اهْتِزَامَ الرَّعْد خَالَطَ جَوْفَه |
|
إِذَا حَنَّ (٧) فيه الخَيْزُرَانُ المُثَجَّرُ |
والمُثَجَّر : المُثَقَّب المُفَجَّر. يقول كأَنَّ في جَوْفِه المَزَامِيرَ.
وكُلُّ عُودٍ لَدْنٍ خَيْزُرانٌ. وقال أَبو الهَيْثَم : كُلُّ لَيِّن من كُلّ خَشَبةٍ خَيْزُرَانٌ. وقال المُبَرِّد : كُلُّ غُصْنٍ لَيِّنٍ يَتَثَنَّى خَيْزُرانٌ. وقال غَيْره : كُلُّ غُصْنٍ مُتَثَنٍّ خَيْزُرَانٌ ، قال : ومنه شِعْر الفَرْزدَق في الإِمام عَلِيِّ بْنِ الحُسَيْن زَيْنِ العابِدِين ، رَضِيَ الله عَنه :
في كَفِّه خَيْزُرانٌ رِيحُه عَبِقٌ |
|
من كَفِّ أَرْوَعَ في عِرْنِينِه شَمَمُ |
__________________
(١) أَي فتحها ، والجحافل : الشفتان ، والهبلع : الجوف الواسع.
(٢) الأساس : إِليهم.
(٣) بهامش المطبوعة المصرية : «قوله : الخزير ، كذا بخطه ، والذي في الأساس : الخنزير ، وليحرر» والذي في الأساس : ثم قعد ينظر إليهم نظر الخنزير.
(٤) في التهذيب عن العدبّس الكناني : بفقر الظهر.
(٥) قوله : «بها» يعني الدلو ، أمره أن ينزع بها على إبله ، وهذا لعب منه وهزؤ.
(٦) زيادة عن التهذيب.
(٧) التهذيب واللسان : إذا جنّ.