حتى يصير قطعا كقطع
الجوز ثم يصير على جمر ويترك عليه حتى يصير نارا ثم يترك حتى يبرد ثم يصفى من وسخه
ويرفع. ومن الناس من إذا أخذها من الجمر أطفأها بالخل والخمر ثم يفعل به ذلك مرة
ثانية ويرفعها وقد يغسل كما يغسل القليميا ويبيض على هذه الصفة يؤخذ المرتك الذي
يقال له أرخونيطس ، فإن لم يحضر منه شيء فيؤخذ من غيره فيرض ويصير أمثال الباقلا ويؤخذ
منه مقدار المكيال الذي يقال له سويس المستعمل في البلاد التي يقال لها أطيقي ويصير
في قدر حديد ويصب عليه الماء ويلقى عليه من حنطة البر الأبيض مقدار سوقس ويؤخذ من
الشعير حفنة وتشد في خرقة صوف جديدة رقيقة لطيفة وتربط بإذن القدر وتعلق في داخلها
وتطبخ إلى أن يتفلق الشعير ثم يرفع ما في القدر في إجانة واسعة ويؤخذ البر ويرمى
به ويصب على المرادسنج ماء ويغسل ويدلك دلكا شديدا ويؤخذ فيجفف ويسحق في صلاية من
البلاد التي يقال لها سافس ويصب عليها ماء سخن إلى أن تذوب وتنحل مع الماء ثم تترك
حتى تصفو ثم يصب عليه ماء آخر ثم يسحق النهار كله ، فإذا كان العشاء صب عليه ماء
حار ويترك وإذا كان من الغد صفى عنه الماء وصب عليه ماء آخر ويترك أيضا ساعة ثم
يصفى عنه ويفعل به ذلك ثلاث مرات في سبعة أيام متوالية ، فإذا تمت خلط به بكل درهم
من المرداسنج خمس درخميات من الملح الدراني ثم يصب عليه ماء حار ويسحق ويصفى عنه
الماء ثم يصب عليه ماء آخر فإذا ابيض صب عليه ماء آخر حار وفعل به كما فعل أوّلا
حتى لا يبقى فيه شيء من الملوحة ثم يجفف في شمس حارة ويترك حتى لا يبقى فيه شيء من
النداوة ويرفع ويؤخذ من المرداسنج الذي يقال له أربورنيطس منا فيسحق ناعما ثم يؤخذ
من الملح الدراني مسحوقا مع مثله ثلاثة أمثال المرداسنج فيخلط به ويصير في قدر
جديدة ويصب عليه من الماء ما يغمره ويحرّك في كل يوم بالغداة والعشيّ ويمد بالماء
قليلا في كل يوم من غير أن يصب عليه شيء من الماء الأوّل ويفعل به ذلك ثلاثين يوما
واعلم أنه إن لم تحرّكه جمد وصار كالخزف ويحرّك بالماء قليلا لئلا يجمد ويتحجر ، فإذا
تمت ثلاثون يوما صب عليه الماء صبّا رقيقا وألقي في صلاية من البلاد التي يقال لها
لبني وسحق وبعد السحق يصير في إناء من خزف ويصب عليه ماء ويصفى عنه حتى لا يبقى
فيه شيء من الملوحة ثم يترك حتى يجف قليلا ثم يعمل منه أقراص ومن الناس من يرض
المرداسنج ويصيره قطعا كالباقلا ثم يجعله في معدة خنزير ثم يطبخه بالماء حتى تنضج
المعدة ويخرجه منها ويخلط به من الملح مقدارا مساويا ويغسله كما وصفنا ومن الناس
من يأخذ منه رطلا ويخلط به من الملح مثله ثم يصب عليه ماء ويسحقه في الشمس ولا
يزال يبدل ماءه حتى يبيض وقد يبيض أيضا على هذه الصفة يؤخذ منه أيّ مقدار كان ويلف
بصوف أبيض ويصير في قدر فخار جديدة ويصب عليه ماء صاف ويلقي عليه ماء ويؤخذ من
الباقلا الحديث ، ويطبخ بماء فإذا انقلع الباقلا واسودّ الصوف أخرج من لفف الصوف
ثم يؤخذ ماء صاف ويصب عليه ويلقى عليه من الباقلا كالأوّل ويطبخ ثانية وتفعل به
ذلك وأكثر حتى يصبغ الصوف ثم يؤخذ فيصير في صلاية ويلقى على كل ثمان درخميات منه
بالدرخمي المستعمل بالبلاد التي يقال لها أطيقي رطل من الملح الدراني ويسحق وتلقى
عليه من النطرون الأبيض الشديد البياض سبعة وأربعين مثقالا مدافا بماء ويسحق أيضا
حتى يبيض ويشتد بياضه ويلقى في إناء خزف واسع الفم ويصب عليه ماء كثير ويحرك ويترك
حتى يصفو