المعدةَ ويُشَهَّى. وعَسَل القَصَب يُليّن البطن. وعَسَل الطَّبَرْزَد لا يُلَيّن.

والعسل غير المنزوع الرّغوة ينفخ ويُسهل البطن ، فانْ نُزِعَت قلَّ ذلك.

والمطبوخ بالماء يُدِرُّ البولَ أكثر ، وهو وماءه انْ تمكّن من تنفيذ الغذاء عَقَلَ. وانْ كان الغِذاءُ غيرَ قابلٍ للنُّفوذ أطْلَقَ.

وشُرْب العَسَل مُسَخَّناً بدُهن وردٍ ينفع مِنْ نَهْش الهَوام ، ومِنْ تناول الأفيون. ولَعْقُه علاجٌ لعضَّة الكَلْب الكَلِب ، وأكْلِ الفُطر القتّال.

والمطبوخ منه نافع للسّموم ، والنّوع الحريف منه الذى يعطِّس شمّا يورث ذَهاب العقل بَغتةً.

والعَرَق البارد ، علاجُه أكل السَّمك المالح والتَّقَيُّؤُ بالشّراب المتَّخذ من الخمر والعسل.

والمراد بالعَسَل الشّتوىّ : ما حدث فى الشّتاء من الطُّلول المذكورة. وانّما كان العسل الشتوىّ رديئا لِغِلَظِه لأنّه من بخار لم ينضج نضجا تامّا ، لضعف تأثير الشّمس فى الشّتاء.

والعَسَل اذا أُطْلِق فالمراد به عَسَل النّحل.

وعَسَل اللّبن : المَيْعَة السّائلة : وسيذكر فى (م ي ع).

وعسل الرِّمْث : شىء أبيض يخرج منه كأنّه الجُمّار (٤١) ذُكر فى (رمث). والعَسل الذى يصنعه النَّحل ، يحدر الرّطوبات العَفِنَة من المعدة. وهذه الرّطوبات تزلق الطّعام من المعده فلا ينتفع بها البدن ، فاذا دخل العسل عليها حدرها معه ، فتنقَّى المعدةُ وتصلح طبيعتُها.

وعسل الطَّبَرْزَد : يؤخذ من تمر شديد الحلاوة ، وهو المعروف بسُكَّر طَبَرْزَد ، مُعرّب" تَبَرْزَذْ".