طرل :

الاطْرِغْلال : رِجْل الطّير ، بلغة أهل المغرب. وسيأتى ذِكْرُه فى (غ. ر. ب) (١٨).

طري :

الإطْرِيَة : أغذية تُتَّخَذ من الفَطير المحكَم العجن ، يرقَّق ويقطَّع سُيورا رِقاقا ، وتطبخ بالماء ودهن اللّوز ، أو الشِّيْرَج ، مع المصطكى. وهى حارّة يابسة رطبة بطيئة الهضم. وأجودها المخمَّرة المعتدلة الملح ، وإذا اتُّخِذَت كذلك خَفّ حملها على المعدة ، وكان هضمها سريعا ، وغذَّت غذاء حسنا ، ونفعت من السُّعال اليابس وخُشونة الرِّئة ونفث الدَّم ، وتُلَيّن الانزلاق.

وتُسمَّى ، بالفارسيّة : الرِّشْتَة.

طسج :

الطَّسُّوج : حَبَّتان من الوزن أو حبّتان ونصف.

طعم :

الطَّعَام : اسم جامع لكل ما يؤكل. وأهلُ الحجاز إذا أطلقوا لفظ الطَّعَام عَنوا به البُرّ خاصّة.

وفى حديث أبى سعيد : (كنّا نُخْرِج زكاةَ الفِطْر على عهد رسول الله ، (صلى‌الله‌عليه‌وسلم) ، صاعاً من طَعَام أو صاعاً من شَعير) (١٩). قيل : أراد به البُرّ ، وقيل : التَّمْر.