الجَوز فى منظره ورائحته ، ونَوْرُها أبيض ، وحَمْلُها كالزّيتون سَوادا. وإذا نضج اشتدّ سواده ، وحلا جدّاً ، يأكله النّاس كالرُّطَب ، وهو يصبغ الفَم كالفِرْصَاد. وله عُجْمَة كعُجْمَة الغُبَيْراء.

والزَّنْبُور ، أيضا : ضَرْبٌ من التِّين الحُلْوِ.

زنبق :

الزَّنْبَق : اليَاسمين الأبيض ، وأهل العراق يقولون لدُهْن الياسَمين دهن الزَّنْبَق.

زنجبيل :

الزَّنجبيل : اسم للخَمْر ، ولعُروقٍ تُجلب من الهند ، وهى معروفة ، وأصل هذا النّبات الذى يُجلب الينا من الهند هو الذى يُنتفع به.

وهو ممّا ينبت فى بلاد العرب أيضا ، وخصوصا بأرض عُمان ، وهو عُروق تسرى فى الأرض وليس بشجر. ونباته يؤكل رَطْباً كالبَقْل ، وله ورق يُستعمل كالسّدّاب.

وهو حارّ فى آخر الثّالثة يابس فى الثّانية ، وفيه رُطوبة فضليّة ، ولذلك هو قليل اليُبوسة.

وإسخانه قوىٌّ ، ولكنّه ليس من ساعتِه كالفلفل ، ولذلك لا ينبغى أنْ يُتَوَهَّم أنّه لطيفٌ ، لأنّا نجد عِياناً أنّ فيه شيئا من جوهر لم ينضج ، فليس هو يابس أرضىّ ، بل الأحرَى أنْ يكون رطبا. من أجل ذلك صار يَتأكل ويتفتَّت سريعا بسبب ما فيه من الرُّطوبات الفضليّة. وهذا التأكل لا يعرض لشىء من الأشياء المحضَةِ اليُبْسِ والرّطبة برُطوبة مُشاكلة لجوهَرها.