حقا إنه ماء الجنة وله لذة جعلها الله لماء قلعة بلاد الترك أو لماء أربعين عينا فى اسطنبول. والنيل وإن لم يمتزج ماؤه من منبعه إلى مصبه بماء نهر آخر فإنه يتشعب إلى شعب ، وهذا وارد فى جميع كتب التواريخ وكتب علم الهيئة ، ولكن له طبيعة الامتصاص. وعندما تسقط النقطة ويبدأ النيل الفيضان تجرى مياهه مخضوضرة طيلة شهر بتمامه ، وعندئذ ينبغى على الذواقة التحرز من شرب مائه وإذا ما لزم شربه فينبغى أن يقطر ويغلى مع العلك (١) وبذلك يمكن شربه أو يمضى شرق مدينة القاهرة على مقربة من مدينة عين شمس ، حيث البئر التى حفرتها السيدة مريم أم المسيح عيسى عليهالسلام ، ليشرب من مائها الطيب الذى يشبه ماء الحياة وذلك بفضل معجزة عيسى عليهالسلام.
وسبب جريان مياه النيل مخضوضرة طيلة شهر بتمامه ، والسبب فى كونه مضرا كذلك ، هو : أن هذه المياه ركدت فى الخلجان والترع منذ العام المنصرم وقد اختلطت بحشرات وحيوانات سامة مثل العقارب والأفاعى والحيات وذلك من شدة الحر ، وعندما تدخل مياه الفيضان آلاف البحيرات تكتسح أمامها المياه المسمومة وتخرجها وبذلك يجرى ماء النيل فى القاهرة أخضر اللون. ومن شرب منه تورمت قدمه أو سائر جسده أو تورمت خصيته ، وإذا ما حملت زوجته ولدت طفله مصابا بالجذام.
وينبغى شدة الاحتراز ويشرب الماء من الأسبلة طيلة شهر بتمامه.
وماء النيل عظيم النفع للحصان والمرأة. ولكن بما أن مصر مملكة الفراعنة فإن جوها يجعل الناس جبابرة عتاة متكبرين ، وهم سريعو الغضب والملل ، ولا يدوم لهم السرور لأن أرزاقهم تعتمد على أوقاف الله.
وكم من خواص وميزات للنيل إلا أننا اكتفينا بهذا القدر الذى ذكرناه.
__________________
(١) العلك : اللبان. وهو كل صمغ يعلك ـ يعنى يمضغ ـ فلا يسيل من لبان وغيره.