اللغة :

(الْخَمْرِ) : سمّيت الخمر بالمصدر من خمره خمرا إذا ستره للمبالغة في تضييعها للعقول وسترها وإخفائها. وقيل : إنما سميت الخمر خمرا لأنها تركت حتى أدركت ، يقال : اختمر العجين أي بلغ إدراكه ، وقيل : إنما سميت الخمر خمرا لأنها تخالط العقل ، من المخامرة وهي المخالطة ، وهذه المعاني الثلاثة متقاربة موجودة في الخمر ، وهذا موجز لبعض أسماء الخمر التي هي صفات :

الشمول : لأنها تشمل القوم بريحها.

المشمولة : التي أبرزت للشمال.

الرحيق : صفوة الخمر التي ليس فيها غش.

الخندريس : القديمة منها.

الحمّيا : الشديدة منها.

العقار : بضم العين لأنها عاقرت الدّزّ.

الراح : لأن شاربها يرتاح لها أو التي يستطيب ريحها ، ويقال : بل التي يجد بها روحا. وقد جمع ابن الرومي معاني الراح بقوله :

والله ما أدري لأية علّة		يدعونها في الراح باسم الراح
ألريحها أم روحها تحت الحشا		أم لارتياح نديمها المرتاح

المدامة : التي أديمت في مكانها حتى سكنت حركتها.

المعتقة : التي أديمت في مكانها حتى عتقت.