حَبَلة عَمرو : حَبَلة عَمرو : ضرب من العنب بالطائف بيضاء محددة الأطراف متداخصة ممتلئة العناقيد.
الشَّحِم : عِنب شَحِمٌ : قليل الماء غليظ الجلد.
قطف العنب
القَطف : قطَف العنبَ ونحوه يقطِفه قطفا وقَطّفه : جناه. والقِطف : العُنقود. و ـ الثمارُ المقطوفة. أقطَف الكرمُ : دنا قِطافه. و ـ القومُ : دنا قِطاف كرومهم. والمِقطَف : المِنجَل الذى يُقطَف به. والقُطافة : ما يسقط من العنب إذا قُطِف. والقَطاف : وقت القَطف ، ويقال : هذا زمن القِطاف.
الجَنى : جنَى الثمرَ يجنيه جَنيا واجتناه : أخذه من الشجر ، أو لقطه من تحته : والجَنَى والجَنِيّ : الثمر الذى يُجنَى من الثمر ما دام طريّا.
الاختراف : خرَف الثمار يخرُفها خَرفا وخَرافا واخترفها : جناها.
المِكتَل : الوِعاء الذى يُنقَل فيه العنب إلى النَشِيرة وهى الجَرِين.
المَحمِل : المَحمِل والحاملة : المِكتَل (السابق).
الرُّواء : ما تساقط من حَبّ العنب فى أصول شجره وضمُر.
الزبيب وعمله
الزَّبيب : الذاوى من العنب والتين. أزَبّ العنبُ : صار زبيبا ، وذلك بأن يُترك حتى ينكمش ويصير زبيبا ، وقد زبّبناه وأزببناه فَزُبِّب.
العَرَق : الزبيب.
العُنجُد : العُنجُد والعَنجَد : حب الزبيب. وقيل : رديء الزبيب. وقيل : ثمر يشبه الزبيب وليس به.
الإقلاب : أقلَب العنبُ : يَبِس ظاهره فحُوّل ليَيبَس باطنه.
الجَرِين : الجَرِين والجُرن والمِجرَن : الموضع الذى تجفّف فيه الثِّمار. أجرَن العنبَ والتمر : جمعهما في الجَرِين.
النَّشِيرة : جَرِين الزبيب.
إعداد الأرض للكرم
الجَبايا : الرَّكايا التى تحفر وتُنصب فيها قُضبان الكرم.
الرَّكيّة : البئر. الجمع : رَكايا ، ركا يركو رَكوا : حفر. و ـ الأرضَ : حفرها.
الظَّهر : ما بين الرَكِيَّين من التراب المرتفع.
الكِظامة : رَكايا الكَرم يوضع بعضها إلى بعض نَسَقا وقد أفضى بعضها إلى بعض فهي