حَبَلة عَمرو : حَبَلة عَمرو : ضرب من العنب بالطائف بيضاء محددة الأطراف متداخصة ممتلئة العناقيد.

الشَّحِم : عِنب شَحِمٌ : قليل الماء غليظ الجلد.

قطف العنب

القَطف : قطَف العنبَ ونحوه يقطِفه قطفا وقَطّفه : جناه. والقِطف : العُنقود. و ـ الثمارُ المقطوفة. أقطَف الكرمُ : دنا قِطافه. و ـ القومُ : دنا قِطاف كرومهم. والمِقطَف : المِنجَل الذى يُقطَف به. والقُطافة : ما يسقط من العنب إذا قُطِف. والقَطاف : وقت القَطف ، ويقال : هذا زمن القِطاف.

الجَنى : جنَى الثمرَ يجنيه جَنيا واجتناه : أخذه من الشجر ، أو لقطه من تحته : والجَنَى والجَنِيّ : الثمر الذى يُجنَى من الثمر ما دام طريّا.

الاختراف : خرَف الثمار يخرُفها خَرفا وخَرافا واخترفها : جناها.

المِكتَل : الوِعاء الذى يُنقَل فيه العنب إلى النَشِيرة وهى الجَرِين.

المَحمِل : المَحمِل والحاملة : المِكتَل (السابق).

الرُّواء : ما تساقط من حَبّ العنب فى أصول شجره وضمُر.

الزبيب وعمله

الزَّبيب : الذاوى من العنب والتين. أزَبّ العنبُ : صار زبيبا ، وذلك بأن يُترك حتى ينكمش ويصير زبيبا ، وقد زبّبناه وأزببناه فَزُبِّب.

العَرَق : الزبيب.

العُنجُد : العُنجُد والعَنجَد : حب الزبيب. وقيل : رديء الزبيب. وقيل : ثمر يشبه الزبيب وليس به.

الإقلاب : أقلَب العنبُ : يَبِس ظاهره فحُوّل ليَيبَس باطنه.

الجَرِين : الجَرِين والجُرن والمِجرَن : الموضع الذى تجفّف فيه الثِّمار. أجرَن العنبَ والتمر : جمعهما في الجَرِين.

النَّشِيرة : جَرِين الزبيب.

إعداد الأرض للكرم

الجَبايا : الرَّكايا التى تحفر وتُنصب فيها قُضبان الكرم.

الرَّكيّة : البئر. الجمع : رَكايا ، ركا يركو رَكوا : حفر. و ـ الأرضَ : حفرها.

الظَّهر : ما بين الرَكِيَّين من التراب المرتفع.

الكِظامة : رَكايا الكَرم يوضع بعضها إلى بعض نَسَقا وقد أفضى بعضها إلى بعض فهي