البيضة وأجزاؤها

البَيض : هو للطير بمنزلة الولد للدوابّ. تضعه إناث الطير وتحتضِنه إلى أن تُفرٍخ. الجمع : بُيوض. والواحدة : بَيضة ، والجمع : بَيضات. باضَت الدجاجةُ تبِيض بَيضا : ألقَت بيضها. فهى بائض. والجمع : بوائض. وهى بَيُوض. وقيل : دجاجة بَيُوض : إذا أكثرت البَيض. والجمع : بُيُض وبِيض. والبَيّاض : الذى يبيع البيض.

القَيض : القشرة العليا اليابسة على البيض. وقيل : القَيض البيضة خرج فرخها أو ماؤها كله.

تقيّضت البيضة : تكسّرت فِلَقا ، فإن تصدّعت ولم تفلَّق قيل : انقاضت.

الصَّمِيم : القشرة اليابسة الخارجة من البيض.

التَّرِيكة : البيضة إذا خرج الفرخ منها فذهب وتركها.

الكِرفئ : قشر البيضة الأعلى.

الكِرثِئ : قشر البيضة الأعلى.

القِيقة : القشرة الرقيقة من تحت القَيض.

الغِرقِئ : القشرة الملتزقة ببياض البيض. وقيل : القشرة الرقيقة التى تحت القَيض. وقيل : البياض الذى يؤكل. غرقأت البيضةُ : خرجت وعليها قِشرها الرقيق. و ـ الدجاجةُ : فعلَت ذلك ببيضها. وغرقأ البيضةَ ، أزال غِرقِئها.

القِئقِئ : بياض البيض. و ـ الغِرقئ (السابق).

الآح : بياض البيض الذى يؤكل.

المُحّ : المُحّ والمُحّة : صُفرة البيض يريدون فَصّ البيضة وقيل : المُحّة : الصفراء.

الماح : صُفرة ، البيض ، أو بياض البيض.

حضن البيض وتفريخه

الحَضن : حضَن الطائر بيضه وعليه حَضنا وحِضانا وحِضانة وحُضونا : رخَم عليه للتفريخ. حمامة حاضن وحمام حواضن. والمَحضَن : اسم المكان. والمِحضَنة : المعمولة كالقَصعة الرَوحاء من الطين لحضن الطائر بيضه.

الإرخام : رخَمت الدجاجة بيضها وعليه ترخُم رَخما ورَخَما ورَخَمة وأرخَمَت عليه : حضنَته ، وهى راخِم ومُرخِم. ورخّمها أهلها : ألزموها إياه.

الوَكن : وكَن الطائر بيضه وعليه يكِنه وَكنا ووُكونا : حضنه ، فهو واكن وهى واكنة.

الاحزيزاء : احزَوزأ الطائر : ضمّ جناحيه وتجافى عن بيضه.

التَّوريض : ورَضَت الدجاجةُ ترِض وَرضا وورّضَت وأورضَت : إذا كانت مُرخِمة على البيض ثم قامت فوضَعت بمرّة أى ذرقت.

التوريص : ورَصَت الدجاجة تَرِص