والخُبّازَى ، بضم الخاء وتشديد الباء وقد تخفّف ، هى : الشهيرة بالخُبَّيز وهى نوعان :
بستانىّ وهى الملوخيا ، ويأتى ذكرها فى (م ل خ).
وبَرِّىّ وهو نوعان : شجَري وهو الخَطمي ، ويُذكر في محلّه ، وحشيشيّ وهو معروف ، بارد رطب في الأُولى. مُليّن للبطن مُدِرّ للبَول ، وبذره فيه تَغْرِيَة قويّة. نافع من السّعال الحارّ اليابس. ويقع في الأدوية المسهِّلة وفي الحقن ، فيُعين على فِعْلِها بإزلاقه لها ، ويمنع لَذْعَها.
والشّربة منه من ثلاثة دراهم إلى خمسة.
والقَيء بالماء الذي طبخ فيه مُغْنٍ عن شرب الأدوية السُّمِّيَّة. والشربة منه لها قَدْر أُوقيّة.
خبص :
الخَبِيص : الحلو ، سمّى بذلك لأنّه يُعمل من دقيق الحنطة مع دهن اللّوز أو الشِّيْرَج. وبعد إنضاج الدّقيق فى الدّهن ، يُجعل عليه شىء من السُّكّر أو العسل ، ويرفع.
وهو أقلّ لُزوجة من الفالوذج وأقلّ غذاء ، وأبعد من توليد السُّدَد ، وهو أجود للمعدة.
وإذا كان جيّد الطّبخ لم يكن له كثيرُ وخامة ووقوف فى المعدة.
وينبغى للمَحرور أن يمتصَّ الرّمّان الحامض بعده.
خبط :
الخُباط : داء كالجنون.
والخِبَاط : سِمَة تكون فى الفخذ والوجه ، طويلة عريضة.
والخَبْطَة : زُكام ينشأ عن البرد.