العنب : تشبه التفاح ، لكن لها نواة

II ، ص ١٨٥ ، ج IV ، ص ٥٢ ، ٦٩ ، ٢٥٣

عصيدة القافي؟ وهو شبه القلقاس

III ، ص ١٣١.

عساليج الخردل

IV ، ص ١٤ ، ١٥.

العسل

I ، ص ٣٨٥ ، ج II ، ص ٢٠٩ ، ٢١٠ ، ٢١١ ، ٤٠٨ ، ج IV ص ١١٣ ، ٣٣٥ ، ٣٩١ ، ٤٣٤.

عسل التمر

II ، ص ٩.

عسل النارجيل : وهو عسل مخلوط بالأفاوية :

ج IV ، ص ١٣٩ ،

الغرتي : تمر كالإجاص ، شديد الحلاوة.

IV ، ص ٣٩٢ ، ٣٩٣

الفرسك : فاكهة خوخ ...

I ، ص ٣٥٩.

الفلفل المملوح

IV ، ص ٦٩

الفلفل المصيّر المخلل والمملوح

II ، ص ١٨٥.

الفقاع

III ، ص ١٢٤ ، ٢٠٧ ، ٢٤٢ ، ٣٧٨ ، ٤٢٦ ، ج IV ، ص ٢٣٣

الفقوص

IV ، ص ٣٩٢ ، ٤٣٥.

الفسق

 I ، ص ١٤٥ ، ١٨٦ ، ج III ، ص ٦٨.

الفواكه الخراسانية

III ، ص ٣٩١.

الفواكه اليابسة

III ، ص ٣٧٩ ، ٣٨٣.

الفوفل

I ، ص ٣٦٦ ، ج II ، ص ١٨٤ ، ٢٠٥ ، ج III ، ص ١٢٤ ،٢٣٧ ، ٢٤٢ ، ٣٨٢ ، ج IV ، ص ٨٧ ، ١٤٧ ، ١٦٤ ، ٢٢٤ ، ٢٢٦ ،٢٢٨ ، ٣٠٨.

القاهرية

III ، ص ١٢٤

قديد البطيخ

III ، ص ١٦

القرباني : ماء السكر (حلواء)

IV ، ص ١٣٩.

القرع باللبن

IV ، ص ٣٣٥.

القلقاص وتكتب أيضا القلقاس

IV ، ص ١١٤ ، ٣٣٥.

قمر الدين (المشمش)

II ، ص ٤٤ ، ٢٥٩ ، ٢٦٠ ـ ٢٨١