البحث
البحث في المؤمن
٢٢/١ الصفحه ٤٩٠ : فقراء القاهرة
٨١
ذكر ما فى مصر من أطعمة وأشربة
وصف الملاميين
٨٣
الصفحه ٧٩ : بأن تظل المقاهى وما
حولها من حوانيت الأطعمة والأشربة مفتوحة حتى مطلع الفجر ، ويستمر البيع والشراء.
الصفحه ١٢ :
وينعمون. ويأتى التجار بمئات من خيامهم لبيع الأطعمة والأشربة وبذلك تقام سوق
عظيمة. تزين مئات الخيام من خيام
الصفحه ١٣ : لهذه التكية من أطعمة وأشربة ترد إليها من أوقافها توزع على
العلماء والصلحاء والمتصوفة.
وفى سفح جبل
الصفحه ٥١ : .
ذكر ما فى مصر من أطعمة وأشربة ونباتات
وثمار لا وجود لها فى بلاد الترك
فى مصر سبعة عشر
نوعا من
الصفحه ٩١ : وأعطاه الأدوية والمعاجين من الأطعمة والأشربة كان طبيبا له البراعة فى الطب
، ندر نظيره فى مصر.
ـ الشيخ
الصفحه ٤٥٢ : والعجول والغزلان والمعز وجميع
الأطعمة والأشربة ، وقد شئت أن أمضى إلى السلطان ، ولكن فى ذلك الوقت كانت
الصفحه ٨ : ،
وبعضهم يوزع لفائف النّقل والأشربة المعطرة ، وفى أثر ذلك توزع فناجين القهوة
والشاى واللبن والفالوذج
الصفحه ٢٥ : أننى لم أشرب منها.
ـ متنزه بركة الحج
:
بقعة يقيم فيها
حجيج مصر ثلاثة أيام وثلاث ليال عند خروجهم
الصفحه ٦٥ :
ذكر الأشربة المصرية
ـ السوبيا :
أى بوزة الأرز
التى سبق وصفها فيما تقدم.
ـ المازة :
بوزة
الصفحه ٦٦ : فى غيرها ، وهو غير مسكر إلا أنه منشط للكبد ومدر
للصفراء وطعمه يميل إلى الحموضة.
والأشربة فى مصر
الصفحه ٥ : كما يؤسس سوقا فى جهة منها ، وتباع الأطعمة والمشروبات ، وتكون أسواقا
كثيرة.
ويقوم أصحاب
المنازل
الصفحه ١٤ : الناس وتوزع الأطعمة على الغادى والرائح. إنه مولد عظيم وهو
واحد كألف ، يحتشد فيه مئات الآلاف من الرجال
الصفحه ١٧ :
يقام هذا المولد
خارج القاهرة وهو كذلك مولد عظيم وتوزع من مبرته الأطعمة على الفقراء والمحتاجين
الصفحه ٢٣ :
وعلى يسرة هذه
القبة العالية مرعى وكأنه الجنة وعلى يمنتها قاعات ودور للضيافة.
توزع الأطعمة على