قائمة الکتاب

إعدادات

في هذا القسم، يمكنك تغيير طريقة عرض الكتاب
بسم الله الرحمن الرحيم

الغذاء دواء

الغذاء دواءالغذاء دواء

الغذاء دواء

المؤلف :أحمد الوائلي

الموضوع :الطّب

الناشر :محلاتي

الصفحات :400

تحمیل

الغذاء دواء

346/400
*

الطعام (١) مضغاً جيداً ، وتناول الوجبات الغذائية في أوقات غير منتظمة ، والإكثار من تناول السكريات ، واختلاف الأجواء والطقوس .

هذا ، وتنصح هذ المؤسسات أصحاب الأمزجة المتقلبة في حالات الضيق بالاكتفاء بالأغذية الخفيفة والساخنة ، مع تجنب الأطعمة الدسمة والتوابل الحارة (٢) ، والمشروبات المثلجة التي لا تتحملها المعدة .

( ثبت علمياً ص ١٤٠ )

للامساك

للإكتام ( الامساك ) الملينات Laxatives

يجب الحد من استعمال الملينات ، إلا في حال قساوة البراز المسبب للألم .

لا تعطِ مليّناً إطلاقاً لأي شخص مصاب باسهال أو مغص امعائي او مصاب بالاجتفاف ، كما لا تستعمل المليّنات للاطفال دون عامهم الثاني .

إن الطعام الغني بالالياف ( كقشر الفاكهة والخضار ) هو افضل مليّن ، كما ان تناول السوائل والفواكه بكثرة وتعويد الجسم على التغوط المنتظم مُهِمّان كذلك . ( مرشد العناية الصحية ص ٣٦٨ ) .

______________________

(١) إذا لم يطحن الطعام جيداً ، فإنه يؤدي إلى اضطراب شديد وعسر في الهضم ، وينجم عن ذلك ايضاً تخمرات غير عادية تكون سبباً في الروماتيزم وضعف الاعصاب .

(٢) التوابل والبهارات : ليست مواد غذائية بالمعنى الصحيح ، ولكنها تعطي نكهة ، وتجعل الشهية تزداد ، حيث تؤثر في اعصاب الذوق وتزيد من عصارة المعدة ، وتنشطها ، غير أن الافراط فيها يُحدث التهيج والتهاب المعدة والامعاء والكبد والكلى ، وأهم هذه المواد : الفلفل والخردل والقرفة والجنزبيل والمستكة والحبهان والكمون واليانسون ( الصيدلية الشعبية ص ٣٠ ) .

left